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屠宰机械都包括哪些?
发布时间:2022-07-22 来源:http://www.aqfytw.net/news/31.html
屠宰机械都包括哪些?
各种屠宰机械包括:按原料特性分成的猪、牛、羊、禽等不同类别;屠宰机械按照工艺流程分成的候宰淋浴、牵引输送、击晕致昏、提升悬挂、刺杀放血、清洗、浸烫、打毛、刮毛、燎毛、修刮、抛光、剥皮、同步检验、劈半切割、副产品处理、灭菌消毒及预冷等不同部分。
此外,屠宰机械还有输送机、分割锯、骨肉分离机、分料机及分割肉包装设备等分割剔骨机械。目前我国的屠宰机械设备与工艺,与国外设备相比,自动化程度、设备可靠性、满足食品卫生要求、减轻劳动强度等方面尚有较大差距。想要尽快地提高机械化屠宰,提高生猪屠宰的集约化水平,是发展的必然趋势。引进屠宰生产线,结合我国机械行业的发展水平,进行创新,研制出保证肉品的卫生和安全,也可以提高设备制造企业的经济效益。
相关标签:屠宰机械_猪头清洗机_蒸煮锅_打蹄机_